Apenas quatro anos depois de chegarem da Índia aos Estados Unidos com seus pais, os irmãos Rinkesh e Mitesh (Matt) Patel compraram seu primeiro resort – o Days Inn em Phenix Metropolis, Alabama – operando a propriedade sob a RAM Accommodations. Nas últimas duas décadas, os cofundadores aumentaram seu portfólio de hotéis próprios e administrados para abranger 26 propriedades das marcas Marriott, Hilton e IHG na Geórgia e no Alabama. Hoje, Rinkesh e Matt, que são CEO e COO da RAM Accommodations, respectivamente, têm como objetivo a expansão além desses dois estados. Para permitir que eles se concentrassem em aquisições e desenvolvimentos estratégicos em todo o sudeste dos EUA, os cofundadores contrataram em fevereiro um novo presidente para supervisionar as operações diárias e muito mais: o veterano do resort Jonathan D. Bogatay, CHA. ALOJAMENTO conversou com Matt e Bogatay para discutir a nova posição deste último e sua visão compartilhada para a RAM Accommodations.
A carreira de hospitalidade de Bogatay se estende por mais de 40 anos. Ele é atualmente presidente do Courtyard Franchise Advisory Council, membro advert hoc do Hampton Model Proprietor Advisory Council e membro do LIIC (Lodging Business Funding Council). Ele se aposentou de seu cargo de CEO da NCG (North Central Group), com sede em Wisconsin, em novembro, com planos de fazer alguma consultoria – isto é, até que os cofundadores da RAM Accommodations o inspiraram a ingressar na empresa. “Esta é uma empresa de alto desempenho com um histórico excepcional de sucesso”, diz ele ALOJAMENTO. Em sua nova função, sua principal prioridade é mergulhar em tudo relacionado aos Hotéis RAM. “Minha agenda não é de ‘mudança’, mas mais matizada em termos de ouvir, aprender, avaliar e absorver nossos sistemas, processos, filosofias, estratégias, táticas e cultura operacional atuais – e então, buscar maneiras de agregar valor. Para mim, o sucesso será medido pela nossa capacidade de evoluir a plataforma RAM Accommodations para apoiar as nossas iniciativas de crescimento atuais e futuras.”
A visão da RAM Accommodations que Bogatay compartilha com os fundadores da empresa é, como Matt descreve, “ser o melhor desenvolvedor e operador hoteleiro da categoria em parceria com Marriott, Hilton e IHG”. A empresa está bem encaminhada; além de 26 hotéis abertos, Matt diz que tem mais 11 em andamento – cinco em construção, quatro na fase de precificação e três na fase de projeto. Além disso, eles estão explorando aquisições e desenvolvimentos em universidades, capitais estaduais e mercados governamentais em todo o sudeste dos EUA. Em explicit, Matt vê oportunidades de crescimento em estilos de vida selecionados e desenvolvimento de marcas suaves em mercados-chave. “Abrimos nosso AC by Marriott em Columbus, Gorgia, durante a pandemia e estamos muito satisfeitos com nosso desempenho, especialmente F&B”, explica ele.
Com a adição de Bogatay à equipe, Matt diz que a empresa está bem posicionada para escalar seu portfólio. “Temos uma equipe de gerenciamento incrível com executivos titulares em todas as disciplinas e, agora, com Jonathan liderando toda a empresa de gerenciamento, teremos uma voz e uma comunicação simplificada que nos permitirá fortalecer tudo o que fazemos.”
Olhando para seu primeiro ano como presidente, Bogatay está otimista com suas perspectivas. “À medida que as conversas sobre uma recessão começam a diminuir devido às tendências inflacionárias dos últimos meses, acredito fortemente que ainda há espaço para aumentar a ocupação e a tarifa na maioria dos mercados. Acho que estamos começando a ver mais viagens de negócios retornando ao nosso portfólio e, quando combinadas com os excelentes esforços de nossa equipe de vendas, advertising e gerenciamento de receita, nosso futuro parece brilhante.”
Bogatay acrescenta que a contratação de pessoal continuará no topo da lista como o maior desafio operacional. “O ponto de pressão em todos os nossos mercados é o mesmo: uma mão-de-obra rasa faz com que continuemos a lutar para encontrar candidatos qualificados para integrar, e simplesmente não estamos dispostos a adotar como padrão uma abordagem de ‘algo é melhor do que nada’ para contratar . Isso não é justo com nossos proprietários, convidados e outros membros da equipe”, explica ele. “Até que haja mudanças significativas em nossa política de imigração, continuaremos lutando para encontrar uma força de trabalho adequada. Embora a tecnologia certamente tenha permitido que nosso setor fizesse mais com menos, a realidade é que estamos no setor de hospitalidade e nossos hóspedes esperam e merecem uma experiência de serviço excepcional.”
Não há solução mágica à vista para resolver esse problema para o setor hoteleiro, mas Bogatay compartilha uma estratégia para mitigar seus efeitos. “Uma área em meu radar é mergulhar profundamente em nossos atuais esforços de desenvolvimento de membros da equipe, na esperança de identificar algumas maneiras pelas quais todos nós da RAM Accommodations podemos desempenhar um papel na identificação de membros de equipe de alto potencial e na criação de aprendizado estruturado individualmente, crescimento, e planos de desenvolvimento que podem auxiliá-los em sua jornada para se tornarem a melhor versão de si mesmos”, explica. “Se não conseguirmos encontrar o talento de que precisamos externamente, precisaremos preparar e desenvolver o nosso próprio inside.”
À medida que a RAM Accommodations evolui e se adapta para otimizar seu desempenho e crescimento neste clima econômico, Matt diz que uma coisa permanecerá inalterada: a cultura da empresa. “Nossa empresa começou como uma família de quatro pessoas administrando um Days Inn de 64 quartos e trabalhando de mãos dadas com nossos associados. Ainda somos a mesma família, só que com mais familiares”, afirma. “Tratar nossos associados como se fossem nossos próprios familiares é nossa principal prioridade em tudo o que fazemos. Estaremos sempre lá para eles.”
